Instagram a través de @ wendys Incluso más de una década después de su muerte, Wendy's El nombre del fundador Dave Thomas todavía resuena en la gente. Tal vez sea el hecho de que realmente vivió el sueño americano de abrirse camino hasta la cima desde sus humildes comienzos. Uno de sus primeros trabajos le pagó $ 35 por semana , pero construyó una empresa en Wendy's que se vendió por $ 2.34 mil millones en 2008.
Tal vez sean todos esos comerciales que hizo. No importa cuánto valiera, Thomas siempre se mostró como el abuelo amistoso. O tal vez simplemente amamos su comida.
Wendy's aprovechó al máximo todas las innovaciones de Thomas para convertirse en una de las cadenas de restaurantes más exitosas del mundo, y ahora sirve aproximadamente 50 millones de personas cada mes en los Estados Unidos.
Y aunque es posible que ya sepas que Thomas tuvo una infancia difícil, lo que lo llevó a defender causas como adopción y educación Más adelante en la vida, recopilamos algunos datos sobre él que quizás no conocías. (Y si ya sabía todo esto, continúe y disfrute de un gran Frosty; se lo ha ganado).
La abuela de Thomas le enseñó sobre el trabajo duro
Dave Thomas tuvo una infancia poco ortodoxa. Fue adoptado cuando era un bebé, pero su madre adoptiva Murió cuando tenía 5 años. Su padre adoptivo, Rex, lo trasladó de pueblo en pueblo, lo que hizo que Thomas dijera más tarde que nunca sintió que perteneciera a ningún lugar. En solo una década, vivió en al menos 12 lugares diferentes.
Algunos de sus recuerdos favoritos de niño fueron los veranos que pasó con su abuela adoptiva, Minnie Sinclair. A menudo mencionó cómo admiraba su ética de trabajo, ya que trabajó en varios trabajos para mantener a su familia después de la muerte de su esposo.
'Minnie fue un motivador', escribió Thomas en su libro, Camino de Dave (vía Diario de negocios del inversor ), y agregó que a menudo le decía: 'La calidad lo es todo ... Si la gente sigue tomando atajos, este país se va a meter en un gran problema'. Como era de esperar, la idea de ofrecer comida y servicio de calidad se convirtió en la piedra angular de Wendy's.
Nunca dejaría que nadie viera sus pies por una triste razón.
Facebook Thomas y Rex tenían problemas económicos y, a menudo, vivían en casas de huéspedes y caravanas en mal estado mientras se trasladaban de pueblo en pueblo. Se mudó por su cuenta a los 15 años , y vivió en el YMCA local por un tiempo. Después de terminar el décimo grado, abandonó la escuela para trabajar a tiempo completo antes de ser voluntario para el Ejército y servir de 1950 a 1953.
Melinda, la hija de Thomas, (su apodo es Wendy) dicho Personas en 1993, que Thomas a menudo se quedaba sin necesidades básicas, diciendo 'No tenía nada cuando era niño. Todavía no deja que nadie le vea los pies, que están todos jodidos porque nunca tuvo zapatos que le calzaran bien.
Thomas nunca olvidó lo que era tener tan poco y mostró una generosidad tremenda después de su éxito con Wendy's.
'Papá es un tipo muy generoso', dijo. Se lo ha ganado y lo comparte.
Quería tener un restaurante para poder comer gratis
imágenes falsas Thomas rara vez comía comidas caseras cuando era niño. Los restaurantes que él y Rex frecuentaban por lo general tenían hamburguesas baratas como elementos del menú principal. No es que a Thomas le importara, ya que las hamburguesas eran su comida favorita. Popeye no era mi héroe, dijo Thomas. Revista de Ohio . 'Wimpy era, porque le encantaban las hamburguesas'.
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Como a menudo comían en silencio, Thomas dijo que pasó el tiempo mirando a otras personas en el restaurante, tanto a los clientes como a los bulliciosos empleados. 'Recuerdo ver a las familias sentadas juntas y pasar un buen rato', dijo. Para mí, salir a comer no se trataba solo de la comida. Fue un evento especial '.
También vio a su abuela adoptiva trabajar en un restaurante , lo que hizo que se interesara por la industria de los restaurantes, incluso cuando era niño. Pero Thomas no quería conformarse con trabajar en un restaurante ... y, cuando era niño, no estaba tan interesado en ganar millones de dólares como propietario de un restaurante.
`` Pensé que si tuviera un restaurante, podría comer todo lo que quisiera gratis '', dijo Thomas. Personas . '¿Qué podría ser mejor que eso?'
Thomas estuvo muy involucrado con KFC
imágenes falsas Aunque Thomas y Wendy's están vinculados para siempre, no es el ícono de propietario de restaurante más conocido. Ese título pertenece al fundador de Kentucky Fried Chicken, Coronel Harland Sanders .
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Thomas en realidad tuvo una relación de trabajo con el coronel Sanders durante varios años antes de comenzar Wendy's.
Cuando era un adulto joven, Thomas trabajó como chef en un restaurante de Hobby House para Phil Clauss y ayudó a Clauss a hacer un trato con Sanders para vender su receta secreta de pollo antes de que existiera la cadena KFC. Más tarde, la familia Clauss era propietaria de cuatro franquicias de KFC en Columbus, Ohio, pero estaban fallando . Clauss envió a Thomas a Columbus para intentar cambiar los restaurantes.
Thomas hizo cambios significativos, incluido el recorte del menú y la creación de un menú iluminado y giratorio. cubo de pollo para fuera del restaurante. A Sanders le gustaron los cambios exitosos que hizo Thomas y los incorporó en otros restaurantes de KFC. También siguió otros consejos de Thomas: fue idea de Thomas que Sanders protagonizara sus propios comerciales.
Thomas, que para entonces tenía acciones de KFC, las vendió de nuevo a Sanders por más de 1,5 millones de dólares.
The Frosty fue su idea
imágenes falsas Aunque las hamburguesas cuadradas y frescas de Thomas fueron la estrella del espectáculo cuando abrió su primer restaurante Wendy's en 1969, había otro elemento en el menú original de cinco productos que sigue siendo extremadamente popular casi medio siglo después: The Frosty.
Los otros elementos de la menú original eran hamburguesas, chile, papas fritas y refrescos. Thomas quería que el Frosty fuera más espeso que un batido pero no tan espeso como un helado suave, algo que la gente tenía que comer con una cuchara.
Aunque el único sabor Frosty era chocolate hasta 2006 (cuando se agregó vainilla), el sabor original es una mezcla de chocolate y vainilla, porque Thomas no quería abrumar el sabor de las hamburguesas con un sabor a chocolate que era demasiado fuerte. Solo tenía una máquina Frosty en el restaurante Wendy's original, y tuvo que mezclar los sabores de chocolate y vainilla él mismo.
No se le ocurrieron hamburguesas cuadradas por su cuenta
Wendy's Uno de los aspectos más conocidos de las hamburguesas de Wendy's son las hamburguesas cuadradas. En un mundo donde los panecillos y las hamburguesas redondas se alinean perfectamente, las hamburguesas cuadradas de Thomas siguen siendo una novedad.
La razón exacta por la que Thomas eligió las hamburguesas cuadradas no está del todo clara. Una de las teorías más populares es que 'tomó prestada' la idea de los restaurantes Kewpee Hamburgers, que supuestamente Thomas frecuentaba cuando era niño en Michigan. Las hamburguesas de Kewpee eran cuadradas , que pudo haber inspirado a Thomas más tarde en la vida.
También es posible que Thomas eligiera las hamburguesas cuadradas para demostrar que están hechas de carne fresca. Tener una forma no tradicional para la hamburguesa enfatiza que no son de un fabricante masivo, y la frescura es un mantra que sigue siendo importante para Wendy's hoy, que usa 50 páginas de instrucciones para decirles a los franquiciados cómo crear la hamburguesa cuadrada perfecta de Wendy's.
Otra idea común detrás de las hamburguesas cuadradas (y una que vino del propio Thomas) es que provino de la abuela adoptiva de Thomas, a quien le gustaba decirle que ' nunca cortes esquinas . Tener empanadas cuadradas en lugar de redondas encaja perfectamente con ese dicho.
Las ideas de Thomas cambiaron la industria de la comida rápida para siempre
Wendy's Los restaurantes de comida rápida están en todas partes estos días, y todos siguen un diseño y un sistema similares para proporcionar comida a los clientes. Pero alguien tuvo que proponer las ideas de servicio de comida rápida que damos por sentado hoy (y no, no estamos hablando del sistema de altavoces siempre confuso). Para muchas de las mejores ideas que todavía se utilizan en la actualidad, Thomas fue el creador.
Por ejemplo, Thomas instaló una sección de acceso directo en su segundo Wendy's en Columbus, Ohio, que tenía un área de parrilla separada , lo que permite a los empleados servir la comida más rápido.
Aún así, los clientes a menudo tuvieron problemas para descubrir cómo hacer un pedido con el sistema de altavoces en los primeros días. Una de las hijas de Thomas, Pam Farber , dijo que a menudo tenía que salir con un lápiz y papel para recibir pedidos de clientes confusos de autoservicio.
Thomas diversificó su menú, buscando diferenciar a Wendy's de otras cadenas de comida rápida, agregando una barra de ensaladas en 1979, que era un cambio radical para la industria de la comida rápida. Más tarde introdujo las papas al horno.
En 1989, Wendy's presentó su menú Super Value, que incluía varios artículos por menos de $ 1. La mayoría de las cadenas de comida rápida (y muchas cadenas de restaurantes de servicio completo) ahora ofrecen menús económicos de un tipo u otro.
Thomas protagonizó más de 800 comerciales de Wendy's ... después de su retiro
YouTube Después de supervisar la apertura de Wendy's de su restaurante número 2.000 y de que la empresa se uniera a la Bolsa de Valores de Nueva York, Thomas se retiró de las operaciones diarias en 1982. Sin embargo, cuando las ganancias cayeron, Thomas regresó a la empresa en 1989.
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Como parte de su regreso, Thomas aceptó convertirse en el rostro de Wendy's en una campaña publicitaria de televisión. Thomas finalmente apareció en más de 800 comerciales, muchos de los cuales eran humorísticos o aparecían ocasionalmente. celebridades junto a Thomas , como la actriz Susan Lucci o la medallista de oro olímpica Kristi Yamaguchi. A menudo llevaba una firma camisa de manga corta con corbata roja .
Críticos satirizó los primeros comerciales , ya que Thomas parecía nervioso con un ritmo y un ritmo incómodos. Sin embargo, el público confiaba en Thomas, quizás en parte porque los comerciales no estaban pulidos y los anuncios se convirtieron en un éxito.
`` Le ha dado a Wendy's una identidad corporativa ... una imagen de tipo hogareño '', dijo Diane Mustain, analista financiera. Los New York Times en 1991. 'La falta de sofisticación es un beneficio real para la empresa'.
Su verdadero medio hermano no quería tener nada que ver con él.
Blog de ofertas de Wendy's Square A los 21 años, Thomas intentó localizar a sus padres biológicos. Su madre biológica había muerto, y él realmente no hizo una conexión con su familia extendida cuando se conocieron, según Personas . Thomas no tenía pistas sobre su padre biológico, por lo que finalmente dejó de intentar encontrar a otros miembros de la familia.
Sin embargo, en 1988, la hija de Thomas, Pam, decidió intentar encontrar pistas adicionales sobre los miembros de la familia biológica de su padre. Ella buscó información sobre el padre biológico de Thomas, que había muerto en ese momento, pero también encontró al medio hermano de Thomas.
Cuando se acercó al hombre, que era un graduado del MIT, y no quería tener nada que ver con Thomas. `` No quería que su madre supiera que su padre tenía un pequeño trato por una noche '', dijo Thomas. Personas . 'Puede que sea muy, muy inteligente, pero no tiene mucho sentido común'.
Fue al baile de graduación cuando tenía 61 años
Después el militar , Thomas se lanzó directamente al negocio de los restaurantes, sin dejar tiempo para regresar a la escuela secundaria y obtener su título.
Después de su éxito con Wendy's, a menudo habló sobre la importancia de la educación. Pero cuando un estudiante de secundaria cuestionó por qué Thomas no tenía su propio diploma, esto inspiró a Thomas a regresar a la escuela y obtener un GED, lo que logró con éxito en Coconut Creek High School en Florida en 1993.
`` A Dave le preocupaba que su éxito empresarial pudiera disuadir a los jóvenes de terminar la escuela '', dijo Frank Vamos, director de comunicaciones de marca de Wendy's. Digno de ser digno . 'Uno de los mayores arrepentimientos de Dave fue haber abandonado la escuela, diciendo que fue uno de los peores errores que había cometido en su vida'.
Como beneficio adicional de obtener su GED más tarde en la vida, pudo asistir al baile de graduación con su esposa en 1993. La clase de último año en Coconut Creek trataba a Thomas como a uno de sus compañeros de clase.
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'Me votaron con más probabilidades de tener éxito y nos eligieron a mi esposa Lorraine y a mí Reina y rey del baile ', Dijo Thomas.
Thomas no pasó mucho tiempo con su propia familia.
imágenes falsas Después de lo que había pasado, no es de extrañar que Dave Thomas a menudo hablara sobre la importancia de la familia y trabajara para brindarles a los niños adoptados una infancia mejor que la suya.
En sus últimos años, Thomas se convirtió en un defensor tanto de los niños difíciles de ubicar que buscaban ser adoptados como de los padres que intentaban adoptar niños. Fundó el Fundación Dave Thomas para la adopción en 1992.
A pesar de su propia infancia, Thomas recuperó el tiempo perdido formando una familia temprano en su vida. Él y su esposa eventualmente tuvo cinco hijos . Pero la vida familiar de Thomas no fue tan perfecta como parecía.
La hija de Thomas, Pam, dijo Personas que la dura infancia de Thomas significó que no tuvo muchas experiencias positivas a las que recurrir cuando estaba tratando de lidiar con sus propios hijos. 'Él realmente no sabía cómo tratar a los niños, no sabía cómo ir a un partido de béisbol', dijo. 'Mi mamá realmente se mantuvo firme'.
'¿Como puedo explicar?' Dijo Thomas. 'Me gusta estar cerca de ellos, pero no podría hacerlo demasiado porque me molestaría. Nos molestaríamos unos a otros.
No se mudó de Ohio para escapar de los impuestos al patrimonio
Facebook Después de pasar gran parte de su vida adulta en Ohio, Dave Thomas murió en 2002 en su casa en Ft. Lauderdale, Florida, por cáncer de hígado. Aunque Thomas poseía cuatro casas en Estados Unidos y un campo de golf en Carolina del Sur, el hecho de que tuviera residencia en Florida al momento de su muerte desató una polémica política en Ohio.
Unos años después de la muerte de Thomas, un representante estatal en Ohio dijo que el impuesto estatal sobre el patrimonio había causado que muchos residentes de Ohio abandonaran el estado a medida que envejecían, buscando una mejor situación fiscal en otro estado. Luego mencionó a un ciudadano de Ohio en particular.
'Dave Thomas dejó el estado literalmente en su lecho de muerte para evitar el impuesto a la herencia', dijo el representante estatal Jay Hottinger. en una entrevista de radio .
Sin embargo, la investigación de Politifact mostró que Thomas realmente estableció su residencia en Florida en 1982, dos décadas antes de su muerte, por lo que es muy poco probable que se mudara para escapar de cualquier situación fiscal en Ohio. Thomas continuó realizando actos de caridad en Ohio, así como en otras partes de los Estados Unidos, después de mudarse a Florida.
