Facebook Para muchos estadounidenses, Wawa es el lugar con nombre extraño donde Barry se junta con el JTP en Los Goldberg . Pero no es un artilugio de comedia de situación; la cadena de tiendas de conveniencia es muy real y amada casi universalmente en su Pennsylvania natal, así como en ubicaciones en Nueva Jersey, Delaware, Maryland, Washington DC y Florida.
De hecho, si es nuevo en la región, una de las primeras cosas que probablemente terminará haciendo es tomar un café y posiblemente uno de sus hoagies hechos a pedido, un pretzel sentado en su perchero junto al Sizzi. estuche, o un paquete de Tastykakes, la igualmente querida marca de pasteles de Filadelfia. ¿Cómo surgió esta cadena de tiendas de conveniencia de propiedad privada, que todavía tiene su sede en el pequeño pueblo que le dio nombre, ¿convertirse en una institución querida? Lo hizo a través de una combinación de trabajo duro, control de calidad obsesivo y, en algunos casos, pura crueldad por parte de la familia que lo posee.
Sus fans son casi de culto.
Facebook No hay fan como un fan de Wawa.
Si, digamos, un 7-Eleven o un Tedeschi se hunde, la mayoría de la gente se molesta más que cualquier otra cosa. Cuando un Wawa cerró a las 20 y Locust en Filadelfia en 2008, hubo protestas con carteles, cánticos y un eslogan pegadizo, '¿WawaTF?' De manera similar, los Wawas muertos a menudo son llorados en una escala que rara vez se ve en cualquier tienda de alimentos, hasta el punto en que un fan rastrea las tiendas anteriores en un blog llamado Preocupado .
Los New York Times una vez llamó a la base de clientes de Wawa un culto, y Mashable hizo lo mismo, incluso entrevistando a un hombre que decía no preocuparse por Wawa, sólo para darse cuenta visitó al menos cuatro wawas diferentes al día . Tienen más de un millón de fanáticos en su página de Facebook (que es enorme, considerando que tienen menos de 1,000 tiendas), con una actividad extremadamente activa. Comunidad sección. ABC Noticias llamaron a su base de fans 'fanáticos'.
quien tiene el mejor cafe
Incluso se ha conseguido amorosos homenajes de los comediantes , en particular el irrompible Kimmy Schmidt ella misma, Ellie Kemper, en el Princeton Alumni Weekly .
Entonces, ¿cuál es el problema con Wawa? Algunos fanáticos llaman comunidades de tiendas y describen a los empleados como más como una familia. Para otros, es simplemente un buen café, e incluso mejores hoagies.
Wawa ha existido durante siglos ... un poco
Wawa Wawa no tenía nada que ver con la comida, al principio. Se inició como una fundición de hierro en 1803, dirigida por David Wood . George Wood, sobrino de David, usó dinero de la fundición para abrir la granja lechera Wawa en 1902 . Despegó rápidamente, en parte porque Wood utilizó un riguroso proceso de control de calidad para asegurarse de que su leche estuviera lo más limpia posible en un momento en el que la calidad de la comida era una apuesta, especialmente para los niños.
A medida que la demanda de leche se disparó, Wawa se convirtió en uno de los los servicios de entrega de lácteos más populares en el área más amplia de Filadelfia . Sin embargo, a medida que aparecieron las tiendas de comestibles y el envío de leche se volvió más barato y seguro, la familia Wood comenzó a notar que la entrega de leche estaba perdiendo popularidad.
mejor marca de salsa de carne
Entonces, en 1964, intentó algo nuevo, abriendo una tienda de conveniencia, Wawa Food Market, en Folsom, Pensilvania. Ocho años después, hubo 100 wawas y la tienda ha ido creciendo constantemente desde entonces. Hoy en día hay alrededor de 800 wawas y, aunque todavía procesan su propia leche, la obtienen de las granjas lecheras locales, en lugar de la suya propia.
Hay mucho drama familiar
Wawa Un C ª. perfil de Wawa que se publicó en junio de 2018 revela que, aunque la familia Wood todavía está presente en la empresa, el ex director ejecutivo de la empresa, Dick Wood, insistió en que la familia no dominaba la empresa. Su hijo, Rich Wood, tuvo que abrirse camino desde abajo para convencer a su padre de que se merecía un puesto en la empresa.
El anciano Wood se opuso rotundamente a hacer pública la empresa y, en cambio, ha estado transfiriendo constantemente la propiedad a los 30.000 empleados de la empresa. El programa de acciones para empleados comenzó en 1992 y, a partir de 2018, sus propios empleados poseen el 41 por ciento de la empresa.
Sin embargo, no fue del todo altrústico: a Wood se le ocurrió la idea de evitar una adquisición hostil por parte de un fideicomisario que quería obligar a la empresa a cotizar en bolsa. Compró el fideicomisario y luego vendió las participaciones de su propia familia a los empleados como una forma complicada de mantener la empresa privada. Fue un gesto generoso y despiadado a partes iguales; realmente nadie salió perdedor. Pero el verdadero ganador fueron sin duda los empleados de la empresa.
Abraham Lincoln era un cobrador de deudas para la familia.
imágenes falsas Sí, Honest Abe, de todos los presidentes, tiene una conexión con una cadena de tiendas de conveniencia, gracias a sus profundas raíces familiares. Antes del Discurso de Gettysburg, la Guerra Civil y ese desafortunado negocio en el Teatro Ford, Abraham Lincoln estaba solo un simple abogado de campo tratando de llegar a fin de mes, y eso significaba conseguir trabajos como cobrador de deudas. Y dado que era común en el día simplemente saltarse la ciudad si acumulaba deudas, especialmente desde que Estados Unidos no tenía una ley federal de quiebras hasta 1867 , Lincoln fue contratado a menudo por familias como los bosques de Filadelfia en sus días de fundición de hierro. Lincoln fue contratado para encontrar posibles tramposos y recuperar el dinero o involucrar a la policía local.
nutrición del patio de comidas de sam's club
Los registros que sobreviven no nos dicen qué tan bueno era Lincoln en el trabajo, aunque considerando su problemas personales con el dinero , y su posteriores reformas financieras , uno sospecha que fue un poco más generoso de lo que a sus empleadores les hubiera gustado.
Wawa invierte mucho en empleados
Wawa No es solo el plan de acciones lo que hace que Wawa se destaque como uno de los mejores lugares para trabajar. La empresa ha sido aclamada por el Harvard Business Review no solo por invertir en la capacitación de los empleados, sino también por su programa de la Universidad de Wawa que alienta a los empleados a ir a la universidad pagando su matrícula en varias universidades. Lo hacen con la creencia de que ayuda al empleado y lo hace mejor en su trabajo. Que los empleados quedarse por décadas tiende a probar el punto.
De hecho, se invierte mucho tiempo y energía en asegurarse de que los empleados estén contentos. Como señaló el estudio de Harvard, Wawa tiene una baja rotación en relación con la industria, y desde ese perfil de 2005, la compañía invirtió mucho en retener a sus empleados, hasta el punto de aumentos salariales defensivos para evitar que los competidores roben a su personal. Incluso usan análisis de software complicado para averiguar qué impulsa a los nuevos empleados a renunciar, para que puedan resolver esos problemas antes de que llegue tan lejos.
Su café es todo suyo
Facebook Wawa es famosa por su obsesión por el control de calidad, que comenzó con la lechería antes mencionada; sus afirmaciones de limpieza y altos estándares no eran solo exageraciones. Donde esto realmente se destaca es el amado café de la marca Wawa, que fue introducido por primera vez en 1978 .
Todo sobre este café de marca privada, desde la 'isla de preparación' donde se vierte el café hasta la mezcla patentada de granos que es un secreto de la compañía, es cuidadosamente analizado y ajustado para lograr la máxima satisfacción del cliente y el mejor café posible. Los resultados hablan por sí mismos, ya que Wawa se mueve 195 millones de tazas de café al año, y vendieron su milmillonésima taza de café en 2008. Eso los convierte en uno de los mayores vendedores de café elaborado en los EE. UU.
chick fil a quesadilla
Venden cervezas regulares y descafeinadas, así como cafés con sabor, lattes y espressos extraídos a mano, y no los encontrará en ningún otro lugar que no sea Wawa. Y ahora, están mejorando su juego aún más con Reserva Wawa , cafés de edición limitada de lotes pequeños procedentes de todo el mundo. Starbucks, ¿quién?
Estaba usando pedidos con pantalla táctil antes de que fuera genial
Facebook El pedido de pantallas táctiles está creciendo rápidamente, y ha habido una discusión interminable sobre si esto es bueno para los empleados , o si es la vanguardia de la invasión de robots . Podemos buscar la respuesta en Wawa; estaban muy por delante de la curva cuando introdujeron el pedido con pantalla táctil en toda su línea de tiendas en 2002 - casi una década antes de que aparecieran en todas partes. Durante años, los clientes de Wawa han podido pedir hoagies personalizados, bebidas y más, todo con el toque de una pantalla. Las pantallas táctiles de Wawa podrían ser su característica más famosa a nivel nacional, ya que han sido elogiadas por Mitt Romney mientras estaba en la campaña electoral en 2012 y, dependiendo de en quien creas , bloqueó el experto de Fox News, Sean Hannity. Sin embargo, no todo es pantalla táctil: solo usa las pantallas táctiles para realizar pedidos, y salir de la tienda aún implica hablar con un cajero.
Si se lo estaba preguntando, las pantallas táctiles no han tenido ningún impacto en la contratación de Wawa, al menos eso ha informado la compañía. Ha ido agregando empleados de manera constante a medida que la compañía ha crecido, y este año anunció que necesitaba contratar a otros 5000 empleados en el espacio de tres meses.
El nuevo Wawa será muy diferente
imágenes falsas Las tiendas de conveniencia son, bueno, conveniencia, y a pesar del hecho de que los estadounidenses son fumar menos y haciendo hincapié en el medio ambiente , los cigarrillos siguen gran negocio en la industria de conveniencia . Y Wawa no es, o más bien fue, una excepción, hasta el punto en que lograron hacer que la ciudad de Filadelfia modificar sus leyes sobre el tabaco sobre quién podría vender cigarrillos. Pero segun C ª. , Wawa está comenzando a reconsiderar sus malos hábitos: un Wawa 'insignia' recién inaugurado, en el vecindario del centro de Filadelfia, no venderá tabaco ni gasolina en absoluto, centrándose en lo que el actual director ejecutivo, Chris Gheysens, llama una 'barra' estrategia: Mantener la gasolina y los cigarrillos en las tiendas suburbanas mientras avanza constantemente hacia territorios como Estaciones de carga Tesla y café en lotes pequeños. 'Cuando una tienda de conveniencia no vende cigarrillos ni gasolina, empieza a no ser una tienda de conveniencia', dice. Si estos cambios continúan, es posible que ni siquiera reconozcamos a los Wawas del futuro.
Los pretzels, sin embargo, serán sacrosantos, sin importar cuán populares se vuelvan las dietas bajas en carbohidratos, porque hay algunas tradiciones con las que simplemente no te metas .
Y no vendrá a ti
Facebook A pesar de que una tienda de conveniencia con excelente café y sándwiches hechos a pedido, que trata bien a sus empleados, parecería un desastre en todo el país, Wawa es muy cuidadoso en cómo se expande. Fue una vez en Connecticut y el área de la ciudad de Nueva York , a través de franquicias, pero la calidad comenzó a decaer y las tiendas se vendieron. Solo se expandió a Florida una vez que estuvo absolutamente seguro de que podría mantener la infraestructura en un conjunto de tiendas a cientos de millas de la oficina central.
es masterchef junior real
Wawa se ve a sí mismo en el mismo reino como In-N-Out y Wegmans, un alimento básico regional que está creciendo lentamente y solo se expandirá a lugares donde puede mantener su control de calidad en su lugar y brindar la experiencia que sus fanáticos anhelan. También se reinventa constantemente, probando nuevos productos y enfoques para sacar el máximo partido a sus tiendas actuales sin dar por sentado a los clientes ni a los empleados. Pero nunca digas nunca; oye, los Eagles ganaron el Super Bowl, así que todo es posible.
Mientras tanto, si se está preguntando qué es lo que se está perdiendo, puede obtener café Wawa en forma de taza K o en bolsas. en su sitio web .
